雷递网 雷建平 11月19日曾邀请赵丽颖、刘嘉玲、林志玲等明星代言的厦门燕之屋生物工程股份有限公司（简称：“燕之屋”）日前通过聆讯，准备在港股上市。燕之屋曾准备在A股上市，计划募资10.19亿，但最终在A股上市遇阻。年营收17.3亿燕窝在中国是一门古老的生意，已有几百年的历史。燕之屋掌舵者黄健曾是一名高中数学老师，当年，黄健不顾家人反对辞掉“铁饭碗”，来到厦门创业，创办了燕之屋。燕之屋先后推出以“碗燕”为代表的碗装系列常温即食燕窝、“燕之屋”系列鲜炖燕窝、溯源干燕窝以及燕窝粽子、燕窝月饼等高品质燕窝产品，构建了线下专营与线上零售相结合的全渠道销售模式。燕之屋还曾官宣全品牌代言人——演员赵丽颖，视频中，赵丽颖手持产品115℃鲜·燕之屋鲜炖燕窝登场，展现清新淡雅、鲜活向上的气质。截至2023年5月31日，燕之屋有全国性线下销售网络，由91家自营门店及214名线下经销商组成，涵盖中国614家经销商门店。燕之屋的线下经销商数量由截至2020年1月1日的136名增加至截至2023年5月31日的214名。招股书显示，燕之屋2020年、2021年、2022年营收分别为13亿元、15亿元、17.3亿元；毛利分别为5.56亿元、7.27亿元、8.78亿元；燕之屋2020年、2021年、2022年年内利润分别为1.23亿元、1.72亿元、2.06亿元。燕之屋2023年前5个月营收为7.83亿元，较上年同期的7亿元增长12%；期内利润为1亿元，较上年同期的8376万元增长19.4%。燕之屋并不差钱。燕之屋于2020年、2021年、2022年及截至2023年5月31日止五个月分别向当时的股东宣派股息1.2亿元、1亿元、8000万元及1.6亿元。也就是说，燕之屋不到3年半时间，派息高达4.6亿元。截至2023年5月31日，燕之屋持有的现金及现金等价物为1.87亿元。吃燕窝被指是收智商税燕窝是这几年新消费领域崛起的一个细分赛道，除燕之屋之外，还有小仙炖等明星企业。比如，2021年4月，小仙炖就宣布完成由IDG资本、CMC资本、正心谷联合领投，琥珀资本跟投的C轮融资。当然，燕窝领域也一直争议不断。2011年，质监部门的一次抽检让燕窝行业爆发了“血燕危机”。当年，浙江工商部门流通领域食品质量例行抽检中发现，“鹰皇”、“燕之屋”、“正基”、“庆和堂”等品牌的血燕无一合格，在被抽检的血燕产品中，亚硝酸盐最高竟超过10000毫克/千克，超标330倍！专家透露，燕窝中亚硝酸盐超标存在两个原因，一是燕窝本身就带有此类物质。二是由于市场上血燕窝售价要高于白燕窝，一些商家人为造假，在白燕窝中加入亚硝酸盐，使之变色成“血燕窝”，就属于非法添加行为。受这一事件的影响，燕之屋的发展一度受重创，大量门店被迫关停，公司的现金流一度十分紧张。2021年，燕窝领域再次曝出风波。2021年11月，打假人王海打假辛巴燕窝，称辛巴展示的是海藻酸钠和乳酸钙合成的凝胶，不是燕窝，这是赤裸裸的欺诈行为，嫌弃退一赔十麻烦的可以要求退一赔三，起步价500元。“实锤来了，辛巴燕窝或根本与燕窝7分钱关系都没有！辛巴糖水里含有的0.014克唾液酸居然是人工添加的！明知唾液酸是添加的，还指着一堆凝胶糊弄消费者是燕窝丝，这不虚假广告罪吗？”王海指出，小仙炖骗局揭秘。小仙炖鲜炖燕窝方便粥的核心卖点——“干燕窝含量: 5克及以上”、“0添加”、“燕窝固形物含量大于等于90%”都是假的。此后，辛巴道歉，称深刻反省内部管理，严抓品控，启动内部整改升级，所有主播和团队加强专业学习与培训。这进一步引发一个话题，“吃燕窝是智商税吗”讨论也空间激烈。有观点认为，燕窝当中所含的蛋白质主要是胶原蛋白，并不属于完全的蛋白质，进入人体之后，没有办法满足所需要的氨基酸，从某种程度上来说，它的营养价值远远不如鸡蛋和普通的肉类。有人发现，燕之屋即食燕窝的主打产品——所谓“碗燕”，没有拥有国药、国食健的批号——所谓披着“大补”外衣的燕窝，并非真正的保健食品。黄健控制41%股权燕之屋董事分别为黄健、郑文滨、李有泉、刘震、王亚龙、黄丹艷；独立非执行董事分别为肖伟、陈爱华、林晓波。于往绩记录期间，燕之屋创始人、董事长黄健、副董事长郑文滨、总经理兼执行董事李有泉及黄健控制的实体厦门双丹马（连同黄健、郑文滨及李有泉称为一致行动人士）一致行动并为燕之屋的控股股东。此外，根据上市规则，金燕腾飞有限合伙（黄健为其普通合伙人）及薛凤英女士（郑文滨的配偶）亦被视为燕之屋的控股股东。截至最后实际可行日期，根据上市规则，控股股东合共拥有公司已发行股本总额约41.4%。IPO前，双丹马持有公司21.17%的股权、郑文滨直接持有7.68%股权、李有泉直接持有7.67%的股权，黄健直接控制1%股权；金燕腾飞有限合伙持股为1.89%，薛凤英持股为1.99%，光耀天祥有限合伙持股为13.84%，刘震持股为2.77%，厦门金燕来合伙持股为9.61%，弘燕投资有限合伙持股为8.96%，胡巧红持股为7.61%;阳明康怡有限合伙持股为3.84%，金骏鸿燕有限合伙持股为0.64%，曾焕容持股为3.61%，黄进成持股为2.6%，黄文小持股为0.92%，傅涛持股为1.2%，火炬投资有限合伙、天壹润礼有限合伙持股为0.96%。雷递由媒体人雷建平创办，若转载请写明来源。