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许多明星都喜欢以自己的品牌影响力投资做生意，现在全新商业最赚钱的组合模式就是：

明星加品牌＋资本合作＋品牌加盟连锁，因为品牌加盟连锁能够快速地裂变赚钱，但是投资人加盟明星代言的品牌加盟连锁就一定能赚到钱吗？

不少加盟商看重陈赫等明星的知名度进行加盟的贤合庄，关晓彤的奶茶店也是如此，粉丝想着为偶像捧场，但是这是投资，这是专业的经营啊，可不是追星！你投资一家加盟实体店，你得赚钱呀，你不赚钱，然后就后悔了！那么你前期就应该认真地思考什么样的加盟连锁是值得你投资的？加盟连锁在运营的过程当中，如何才能够保证赚钱？这些最基本的道理应该懂

明星餐饮加盟连锁模式何以盛行？答案只有一个：真赚钱呀！

主要是流量，明星和超级大网红有流量啊！然后以为他们的品牌可以为自己的门店和生意带来源源不断的流量，这些流量还能够转化成钱，然后呢，投资以钱生钱的过程，但事实上呢，并不是这个样子，加盟明星的连锁店风险更大，因为明星的专业特长是表演，他们不是供应链，不是产品研发者，不是营销专家，还不如加盟一个有十多年丰富经验的连锁管理机构，更现实，更有成功的保障！

做餐饮要从小店入手，尽量找那些资深的餐饮管理实战型公司，产品特色和服务特别是有一套行之有效的经营经验分享给创业者。

还有很多投资型的机构和明星合作全国加盟连锁招商，很多就是割韭菜的模式，这种加盟店有明星品牌效应，有流量热度，互联网传播裂变快，投资低，利润大，赚钱快。

餐饮不是追星，这种考验的是餐饮的经营之道，现在很多概念变成了不是为了吃的，而是为了追星，炒作，明星投资人去圈加盟商的钱，加盟商去圈那些粉丝的钱，加盟商圈不到钱，就会起诉品牌明星！其实，从投资的本质上而言，那些盲目地追求明星效应，去投资餐饮加盟连锁的目的有点不纯，不也是想利用明星去大赚粉丝的钱吗？

孙洪鹤的建议就是，投资加盟连锁，是否能够帮你解决如下这些难题？

1，明星的品牌效应能否给你的门店带去实实在在的流量，解决你的客源？

2，总部是否给你制定了完善的全新的实体店运营模式，包括线上线下，比如线上如何引流，线下如何经营，如何裂变？简单一句话，如何赋能门店赚钱有保障？

3，加盟连锁店拼的就是供应链，管理，产品和服务，这些关键的环节不行，再大的明星也白扯！

4，是什么样的团队来服务和运营全国的加盟商？团队是否有实力，是否有完善的运营系统和服务保障？能否帮助实体店门店成功转型升级？

5，是否建立了合理的退出机制？包括若实现不了合同上的约定，那么如何索赔？合同的签署内容是非常关键的，要认真地看，要敢于添加附加条件！

更多的加盟连锁和投资实体店的实战经验，可以看孙洪鹤今日头条和抖音主页的作品，更多可以全网搜索：孙洪鹤实体店。